和田玉按品种可分为：白玉、碧玉、青玉、墨玉、糖玉、黄玉六大类

1.白玉

　　白玉分为：羊脂白玉、白玉和糖白玉。所谓的白玉是以白色为主，由白到青白或灰白，常带灰绿、淡青、褐黄、肉红或紫灰等色调，质地细腻，透闪石含量95%以上，糖色少于30%。白玉是高档玉料，以质地纯净、温润而闻明天下。一般业内人士称为犁花白、雪花白、象牙白、糙米白、鸡骨白等。所谓的羊脂玉是指如果玉的白度像羊油一样的感觉，也就是像炖出羊汤后冷却之后的白，我们叫他羊脂白。羊脂玉只是白玉中的一个级别，而不是和田玉中颜色的种类，羊脂玉属于优质白玉，其颜色脂白比较白，可稍微发淡青乳黄色。品质纯正纯净、质地非常的细腻温润，透闪石含量99%以上，可有少量石花，一般少于10%，糖色少于30%。糖白玉是指白色玉石中，黄褐色、红褐色、黑褐色等色调的软玉，起颜色是玉石经氧化而受铁、锰的侵入而形成。如果我们一块白色的玉石中，出现高于85%的黄褐色、红褐色、黑褐色玉石我们叫她糖玉，低于85%的我们叫他糖白玉。

2.碧玉

　　碧玉是指玉石呈现青绿，暗绿，黑绿色的软玉，其顔色由含一定量的阳起石和含铁较多的透闪石所致，透闪石含量85%以上。碧玉即使接近黑色其薄片在强光下仍是深绿色的。某些碧玉与青玉不容易区分，一般颜色偏深绿色的定为碧玉，而偏青灰色的定为青玉。优质的碧玉也是十分名贵的，但不能与羊脂玉相媲美。碧玉与青玉之间的界限虽说也有过渡色，但不像青玉与白玉之间那样模糊，是比较容易区别的。在中国历史时代的玉文化中，碧玉也占有一席地位。

3.青玉

　　可分为青白玉，糖青玉，糖青白玉，翠青玉，烟青玉，是指玉呈灰绿色，青灰色的软玉，实际上，青玉的青是一个比较含糊的颜色既非灰又非绿，是一种不鲜明的的淡青绿色。说白又青，说青又白，也为青玉，它介于青玉和白玉之间，也没有明显的界限，都是凭实践经验的感觉而确定的。

4.墨玉

　　墨玉是指玉石呈黑色和灰黑色的软玉。其黑色如漆者是上等的玉玺使用材料价格不菲，但在一般情况下，墨玉的颜色不均匀，既有浸染黑点状，又有云状和纯墨型。墨玉之所以成黑色，主要为玉石由青玉中含杂质所为。因此，我们时常可以看到青玉 上呈现出墨块或墨点，也可以发现墨玉上呈现出青点或青玉。

5.糖玉

　　糖玉是指玉料呈现红褐色、黄褐色、黑褐色等色调的软玉。其颜色是玉石经氧化而受铁、锰的浸染而成。只有当糖色大于85%时才可称之为糖玉。

6.黄玉

　　黄玉是指玉石呈绿黄色、米黄色的软玉，带有绿色调。其名有蜜蜡黄、栗色黄、秋葵黄、黄花黄、鸡蛋黄、米色黄等。其中以蜜蜡黄和栗色黄为上品。黄玉的黄色越浓则越珍贵，其珍贵程度不亚于羊脂白玉，在某种环境中黄玉比羊脂白玉更稀罕。